Caracas.- Como una exquisitez catalogó el presidente Nicolás Maduro los frijoles chinos que son distribuidos en las bolas de Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap). «En China es un manjar, lo preparan exquisito, aquí Cilia los prepara con quinchoncho y quedan exquisitos», dijo Maduro, este miércoles, 27 de febrero, durante su intervención en una jornada de miércoles productivo.
«Uno de los productos de exportación ahorita es el llamado frijol chino. Los chinos hacen unas cosas exquisitas con ese frijol. Y aquí a la gente no le gustan. Los meten en las cajas del CLAP y a la gente no les gustan. Entonces que se usen para la exportación. Es un frijol de altísimo calidad», agregó Maduro.
Sin embargo, ordenó que los frijoles chinos sean eliminados de los Clap porque a los venezolanos no les gusta. «Ya que a la gente no les gusta. Yo los entiendo, yo también soy del barrio, sé por lo que pasan. Pónganles caraotas u otros frijoles, y los frijoles chinos que se queden para la exportación», dijo Maduro.
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“Los frijoles chinos son más piedras que granos”
El pasado 23 de septiembre, un grupo de habitantes de las parroquias San Simón y Las Cocuizas se quejó de la mala calidad que tienen los alimentos repartidos por los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), específicamente de los frijoles chinos. “Los frijoles chinos son más piedras que granos”, expresó a El Pitazo Jesús Gómez, habitante de El Paraíso.
Jesús contó que su esposa selecciona hasta tres veces los granos antes de cocinarlos para evitar que se les partan los dientes, igual hace con el arroz que, aunque asegura es de mediana calidad, lo hacen por precaución. En las comunidades, los vecinos tamizan la harina de trigo, cuando llega, para removerle los gorgojos.
Con información de El Pitazo
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